Articles

• Pengaruh penambahan jenis dan konsentrasi hidrokoloid terhadap sifat fisik dan kualitas pemasakan mie kering bebas gluten Effect of hydrocolloid type and concentration on the physical properties and cooking quality of gluten-free dry noodles

  Nurmiati Nurmiati, Andi Patimang, Nirwana Nirwana

  1-9

  • PDF
• Pengukuran keparahan gejala penyakit kuning dan kandungan nitrogen tanaman cabai terinfeksi virus gemini berbasis spektral biosensor Measurement of yellow disease symptom severity and nitrogen content of chili plants infected with gemini virus based on spectral biosensor

  Sukma Ayu, Muhammad Taufik, Rahayu M, Asmar Hasan, Catur Joko Widodo, Muhammad Botek, Lita Oktafiana Huttni

  10-21

  • PDF
• Manajemen pakan dan kualitas air pada pemeliharaan larva ikan kerapu cantang (Epinephelus fuscoguttatus >< Epinephelus lanceolatus) Feed and water quality management in the rearing of cantang grouper larvae (Epinephelus fuscoguttatus >< Epinephelus lanceolatus)

  Anik Kusmiatun, Ahmad Zulfa Fahriza, Hendra Kurniawan

  22-31

  • PDF
• Prevalensi penyakit pada karang di kawasan transplantasi coral tree nursery, Pulau Barrang Lompo Prevalence of disease in coral cultivation using coral tree nursery in Barrang Lompo Island

  Fathuddin Fathuddin, Rahmat Januar Noor, Muh Zulkarnain, Muhammad Imran Lapong, Nursyahran Nursyahran, Rony Megawanto, Toufik Alanshar

  32-41

  • PDF
• Analisis produksi dan pendapatan petani padi sawah Desa Tanjung Kesuma Kecamatan Purbolinggo Kabupaten Lampung Timur Analysis of production and income of rice farmers in Tanjung Kesuma Village Purbolinggo Sub-District East Lampung District

  Rizki Rivansyah, Eny Ivan’s, Novia Ambar Sari

  42-47

  • PDF
• Karakteristik fisikokimia dan skirining fitokimia cuka sari daging buah pala Fakfak (Myristica argantea Warb) Characteristics Physicochemical and Phytochemical Screening of Vinegar from The Flesh Nutmeg of Fakfak (Myristica argantea Warb)

  Nurmiati Nurmiati, Andi Fitra Suloi

  48-59

  • PDF
• Pengaruh ekstrak n-heksan daun pepaya (Carica papaya) terhadap aktivitas biologis ulat grayak jagung (Spodoptera frugiperda J. E. Smith) Effect of n-hexane extract of papaya leaf (Carica papaya) on the biological activity of corn caterpillar (Spodoptera frugiperda J. E. Smith)

  Imam Muhamad Alam Silahudin, R. Arif Malik Ramadhan, Lilian Rizkie

  60-68

  • PDF
• Pengaruh penambahan effective microorganism 4 (EM4) dengan level yang berbeda terhadap kandungan nutrient gosse (Ceratophyllum Sp Effect of adding effective microorganism 4 (EM4) with different Levels on the Nutrient Content of Gosse (Ceratophyllum Sp)

  Muhammad Fadly, Fitriana Aksan, Harifuddin Harifuddin, Windawati Alwi, Sultan Mubarak

  69-75

  • PDF
• Pemetaan indeks pertanaman lahan sawah menggunakan citra satelit landsat 8 di Kabupaten Tanah Datar (studi kasus: Kecamatan Sungai Tarab) Mapping the Paddy Land Cultivation Index Using Landsat 8 Satellite Imagery in Tanah Datar Regency (Case Study: Sungai Tarab District)

  Nadhifa Azzahra, Abubakar Karim, Yulia Dewi Fazlina

  76-83

  • PDF
• Perubahan daya serap air tepung okara termodifikasi serta pengaruhnya pada tekstur dan sensoris nugget ayam Changes in water absorption of modified okara flour and its effect on the texture and sensory of chicken nuggets

  Isyqi Aulia Rohmah, Iffah Muflihati

  84-95

  • PDF
• Efektifitas pemberian rotifer (Brachionus plicatilis) yang diperkaya dengan ekstrak kulit nanas (Ananas comosus L. Merr) terhadap kelulushidupan dan pertumbuhan larva ikan bandeng (Chanos chanos Forsskal) Effect of Feeding Rotifer (Brachionus plicatilis) Enriched with Pineapple (Ananas comosus L. Merr) Peel Extract on Survival and Growth of Milkfish (Chanos chanos Forsskal) Larvae

  Hadi Fajar, Bustamin Bustamin, Aldy Mulyadin

  96-107

  • PDF
• Analisis penerapan teknologi pertanian dalam sistem budidaya tanaman pangan untuk peningkatan produksi dan pendapatan usahatani di Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (Pangkep) Analysis of the application of agricultural technology in food crop cultivation systems to improve farm production and income in Pangkep District

  Zahraeni Kumalawati, Alima Bachtiar Abdullahi, Ahmad Wadi, Sriwati Malle, Asrianti Sani, Fitriana Akshan, Khaeriyah Nur, Anita Anita, Muh Yazir Alfarisy, Nursaba Nursaba, Rani Rani

  108-120

  • PDF
• Perbandingan fekunditas dan produksi naupli induk udang windu (Penaeus monodon) yang diberi pakan hati sapi dan cacing laut Comparison of fecundity and naupli production of tiger prawns broodstocks (Penaeus monodon) fed with beef liver and sea worms

  Masdah Masdah, Nur Oktaviani, Rahmat Hidayat, Nur Rahmawaty Arma

  121-131

  • PDF
• Pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada pemberian Thalassiosira sp. yang diperkaya omega-3 dari minyak cumi Growth and survival of vaname shrimp larvae (Litopenaeus vannamei) on giving Thalassiosira sp. enriched with omega-3 from squid oil

  Asryana AS, Hartinah Hartinah, Ardiansyah Ardiansyah, Dahlia Dahlia, Muh Alias

  132-143

  • PDF