syahra N, Poleuleng A, Agustia M, Indriani S, Prastiyo Y, Harsani H. Pengaruh Perbedaan Komposisi Bahan Baku Terhadap Analisa Sensori Produk Penyedap Rasa Terasi Ikan Peperek dengan Menggunakan Uji Pembedaan (Paired Test). jlpp [Internet]. 15Jul.2024 [cited 25Nov.2024];29(1):31-4. Available from: https://ppnp.e-journal.id/lutjanus_PPNP/article/view/833