Al Afifah, Luthfiah, and Junianto Junianto. “Ulasan Ilmiah Proses Fermentasi Peda: Definisi, Langkah Pengolahan, Peran Garam, Serta Mikroorganisme Yang Berperan”. Lutjanus 29, no. 2 (January 22, 2025): 56-67. Accessed February 23, 2025. https://ppnp.e-journal.id/lutjanus_PPNP/article/view/907.