Junianto, J., and A. Pramesti. “Karakteristik Organoleptik Produk Krim Dari Berbagai Formulasi Penambahan Konsentrasi Kolagen Kulit Ikan Nila”. Lutjanus, Vol. 30, no. 1, June 2025, pp. 1-7, doi:10.51978/jlpp.v30i1.931.