Al Afifah, L., & Junianto, J. (2025). Ulasan Ilmiah Proses Fermentasi Peda: Definisi, Langkah Pengolahan, Peran Garam, serta Mikroorganisme yang Berperan. Lutjanus, 29(2), 56-67. https://doi.org/10.51978/jlpp.v29i2.907