syahra, N.; Poleuleng, A.; Agustia, M.; Indriani, S.; Prastiyo, Y.; Harsani, H. Pengaruh Perbedaan Komposisi Bahan Baku Terhadap Analisa Sensori Produk Penyedap Rasa Terasi Ikan Peperek Dengan Menggunakan Uji Pembedaan (Paired Test). jlpp 2024, 29, 31-34.