Junianto, J. and Fitriana, S. 2024. Penilaian Sensori Nila Hitam Pada Suhu Rendah Yang Diawetkan dengan Larutan Fermentasi Air Cucian Beras. Lutjanus. 29, 1 (Jul. 2024), 35-42. DOI:https://doi.org/10.51978/jlpp.v29i1.839.