syahra, N., Poleuleng, A., Agustia, M., Indriani, S., Prastiyo, Y. and Harsani, H. 2024. Pengaruh Perbedaan Komposisi Bahan Baku Terhadap Analisa Sensori Produk Penyedap Rasa Terasi Ikan Peperek dengan Menggunakan Uji Pembedaan (Paired Test). Lutjanus. 29, 1 (Jul. 2024), 31-34. DOI:https://doi.org/10.51978/jlpp.v29i1.833.