Penerapan iptek budidaya rumput laut (Kappaphycus alvarezii) menggunakan bibit kultur jaringan pada UKM Pokdakan “Gusung Batangeng” Kabupaten Pangkep

  • Andi Asdar Jaya Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan https://orcid.org/0009-0008-5671-2951
  • Ratnasari Ratnasari Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
  • Rimal Hamal Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
Keywords: Gusung Batangeng, Kappaphycus alvarezii, kultur jaringan, Pangkep

Abstract

Tujuan pengabdian pada masyarakat ini adalah menerapkan bibit kultur jaringan dalam budidaya rumput laut Kappaphycus alvarezii pada UKM Pokdakan “Gusung Batangeng” dan menentukan pertumbuhan bibit hasil kuljar selama 21 hari pemeliharaan. Kegiatan dilaksanakan pada bulan 3 Juni – 3 Juli 2023 di Desa Matampa, Kec. Mandalla Kab. Pangkep.  Tahapan kegiatan pengabdian meliputi survey lokasi, kuisioner, FGD, praktek mengikat dan menanam, pengukuran pertumbuhan dan pengendalian hama.  Bibit hasil kuljar ditebar dengan berat 50 gr (A1), 75 gr (A2) dan 100 gr (A3), dengan jarak 20 cm (B1), 25 cm (B2) dan 30 cm (B3).  Pengukuruan pertumbuhan pada hari ke 21 diperoleh hasil   tertinggi dicapai pada berat 50 gr dengan jarak tebar 25 cm (A1B2). Sedangkan pertumbuhan terendah pada B3. Berat 50 gr dengan jarak tebar 30 cm (A1B3). Semua bibit yang ditebar bertumbuh selama 3 (tiga) minggu pengamatan, meski pertumbuhan pada minggu II lebih lambat dibandingkan minggu I dan III. Parameter kualitas air berada pada kisaran yang tidak optimun kecuali oksigen. Pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok sudah baik, sedang motivasi dan inisiatif mencari informasi dan teknologi masih sangat kurang. Disarankan agar menerapkan bibit hasil kuljar di lokasi ini dilakukan pada musim hujan.

Author Biographies

Andi Asdar Jaya, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Program Studi Teknologi Budi Daya Perikanan, Jurusan Budidaya Perikanan

Ratnasari Ratnasari, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Program Studi Teknologi Budi Daya Perikanan, Jurusan Budidaya Perikanan

Rimal Hamal, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Program Studi Teknologi Budi Daya Perikanan, Jurusan Budidaya Perikanan

Published
2023-12-26
How to Cite
Jaya, A., Ratnasari, R., & Hamal, R. (2023). Penerapan iptek budidaya rumput laut (Kappaphycus alvarezii) menggunakan bibit kultur jaringan pada UKM Pokdakan “Gusung Batangeng” Kabupaten Pangkep. JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa Dan Inovasi, 2(2), 77-86. https://doi.org/10.51978/jatirenov.v2i2.717