Rahmawati S, Wijayanti A, Fahrulsyah F. Analisis karakteristik kimiawi pada kerupuk ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan penambahan tepung Porang (Amorphophallus oncopphyllus). japp [Internet]. 22Jul.2023 [cited 22Nov.2024];23(2):149-57. Available from: https://ppnp.e-journal.id/agrokompleks/article/view/628