Hasri, H., D. U, and H. Sukma. “Penambahan Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus)sebagai Pewarna Alami Pada Pembuatan Nugget Ikan Bandeng (Chanos-Chanos).”. Agrokompleks, Vol. 21, no. 1, Jan. 2021, pp. 26-32, doi:10.51978/japp.v21i1.281.