USDYANA ATTAHMID, N. F.; SAPUTRA, D.; YUSUF, M. Aktivitas Antioxidant, Polifenol Dan Evaluasi Sensori Cokelat Oles Fortifikasi Red Palm Olein Dari Biji Kakao Pilihan Klon Sulawesi Barat. Agrokompleks, v. 20, n. 2, p. 19-27, 2 nov. 2020.