Rahmawati, S.; Wijayanti, A.; Fahrulsyah, F. Analisis Karakteristik Kimiawi Pada Kerupuk Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus Oncopphyllus). japp 2023, 23, 149-157.