[1]
Hasri, H., U, D. and Sukma, H. 2021. Penambahan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus)sebagai pewarna alami pada pembuatan nugget ikan bandeng (Chanos-chanos). Agrokompleks. 21, 1 (Jan. 2021), 26-32. DOI:https://doi.org/10.51978/japp.v21i1.281.