@article{Hasri_U_Sukma_2021, title={Penambahan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus)sebagai pewarna alami pada pembuatan nugget ikan bandeng (Chanos-chanos).}, volume={21}, url={https://ppnp.e-journal.id/agrokompleks/article/view/281}, DOI={10.51978/japp.v21i1.281}, number={1}, journal={Agrokompleks}, author={Hasri, Hasri and U, Dina and Sukma, Hasma}, year={2021}, month={Jan.}, pages={26-32} }